Campanelli

18.50$

Acidité

Amertume

Intensité

Un café intense et corsé qui rappelle le traditionnel espresso italien? C’est exactement ce que nos amis de chez Campanelli avaient en tête pour leur café. Ayant beaucoup de corps et une belle complexité, ce mélange espresso est réalisé avec des grains éthiopiens et présente des notes de dégustation de chocolat noir.

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Les caractéristiques

UN PEU PLUS SUR LE CAMPANELLI

Depuis un peu plus de 10 ans maintenant, le Campanelli est une véritable institution du quartier St-Henri à Montréal. Derrière le succès de ce coffee shop: une histoire de famille dont est très fier le propriétaire, Tony Campanelli, aussi derrière le mythique Bar de Courcelle et la pizzeria Adamo, tous deux situés dans le même quartier.

Lorsqu’il parle de sa grande passion pour le café, Tony évoque son amour pour le traditionnel et classique espresso italien. C’est pourquoi il a voulu développer son propre café, rappelant ceux que l’on peut déguster en Italie, lorsqu’il a ouvert le Campanelli, un endroit rassembleur et familial, à l’image de l’entrepreneur.

Crédit photo: Campanelli

LA COLLABORATION ENTRE BARISTA ET LE CAMPANELLI

C’est d’une histoire d’amitié qu’est née la collaboration entre le Campanelli et Barista. Tony étant un ami de longue date d’Enrico, cofondateur de Barista, la relation d’affaires entre les deux entreprises s’est construite naturellement. C’est un grand bonheur de pouvoir compter Tony et la famille du Campanelli parmi les membres de notre «coffee family»!

Crédit photo: Campanelli