La formation intensive est un atelier de quatre heures qui inclus nos deux formations de base : Espresso 101 et Latte art avancé. De quoi sortir de la formation en vrai professionnel!
On y enseigne les principes de la torréfaction, l’importance d’une mouture adéquate, l’extraction optimale de l’espresso en plus d’obtenir une formation complète en latte art.
La formation a lieu au 111, rue de Louvain Ouest, Montréal, H2N 1A4.
Plus d'informations
Cet atelier de 4 heures s’adresse aux baristas débutants désirant obtenir une formation complète sur le monde de l’espresso et la confection de boissons de spécialité.
On y enseigne les principes de la torréfaction, l’importance d’une mouture adéquate, l’extraction optimale de l’espresso en plus d’obtenir une formation complète en latte art.
Excellente formation! Vous allez relever votre niveau de quelque cran c’est certain.
CanadaMon conjoint et son frère ont adoré l expérience. Un atelier très bien construit, des gens sympathiques et du plaisir garanti !!! Merci Barista Café
CanadaJ'ai suivi cette formation avec mon frère pour son anniversaire. La formation est bien montée et le découpage des notions est parfait. Aussi l'équilibre entre la théorie et les manipulations ou exercices pratiques rend cette formation très intéressante, surtout lorsqu'une bonne dynamique de groupe s'installe. Les formatrices Léa-Rose et Flavie ont fait un duo du tonnerre! Merci! Mon frère se souviendra longtemps de cet anniversaire…en plus de boire du meilleur café maintenant ! ;-)
CanadaJ’ai adoré la formation je n’ai pas vu le temps passé!
CanadaMon chum et moi avons suivi cette formation récemment. D'abord, l'environnement est splendide et donne envie de travailler pour Barista! La formatrice, Marie-Pierre, maîtrise très bien son sujet, est ouverte à toutes les questions et très dynamique. Les mesures sanitaires mises en place en raison de la COVID-19 sont parfaites. Nous avons appris énormément. Merci!
CanadaSuper formation qui traitre de tout les aspects d’un bon café que ce soit un espresso un café filtre où tout autre recettes il on la réponse à nos question ! Si vous aimer le café et voulez perfectionner votre art de faire du café n’hésitez pas
CanadaJ'ai adoré l'expérience de la formation, Audrey (chef Barista) était super pédagogique. Je recommande très chaudement cette formation à tout ceux qui souhaitent améliorer leurs compétences en espresso ou bien simplement découvrir les origines du notre merveilleux café! PS: je ne suis pas un pro du #latteart mais je vais le devenir! Merci encore!
Canada
