Formation disponible en français seulement - La formation Latte art avancé permet de pousser les techniques du latte art un peu plus loin. Il s’agit de la formation parfaite pour servir les plus beaux cafés!
Informations importantes pour le déroulement des ateliers actuellement:
La formation a lieu au 111, rue de Louvain Ouest, Montréal, H2N 1A4.
Plus d'informations
Cet atelier s’adresse aux baristas intermédiaires désirant approfondir les techniques de latte art. Cet atelier de 2 heures est un complément à la formation 101 – Espresso 101 pour ceux qui souhaitent en apprendre davantage sur le latte art et ses différentes déclinaisons.
On y enseigne les techniques approfondies du latte art, la confection de la micromousse nécessaire pour former les designs les plus communs, soit la rosetta, le coeur et la tulipe, et plus encore!
Cours convivial. Équipement professionnel qu'on peut utiliser sans limite pour ce pratiquer, petit groupe. Ca fait une grosse différence. Je suis maintenant capable de reproduire ce que j'ai appris chez moi.
J’ai déjà participé au premier cours, et j’ai adoré retourner pour le second avec ma sœur. Équipement de niveau restaurant, prof super, ambiance décontractée, cours très éducatif et... dans les meilleurs cafés!
